ورزش و سلامتی

 رژیم غذایی بدون گلوتن، به برنامه ای اطلاق می شود که در آن مصرف گلوتن، پروتئین موجود در گندم و جو، محدود یا حذف می شود. این رژیم در ابتدا برای افرادی با بیماری سلیاک طراحی شده بود، اما امروزه به دلیل مزایای بالقوه اش برای سلامت عمومی، به گزینه ای محبوب تبدیل شده است.

اهیمت رژیم بدون گلوتن

همانطور که گفته شد این رژیم به دلیل مزایای متعددی که دارد جز رژیم های سالم به شمار می رود. اما عمده اهمیت آن به نظارت بر بیماری های گوارشی نظیر سلیاک بر می گردد. برای درک بهتر این موضوع باید با دو مورد از این بیماری ها آشنا شوید.

بیماری سلیاک

بیماری سلیاک یک اختلال خودایمنی است که در آن سیستم ایمنی بدن به گلوتن حمله می کند و موجب آسیب به روده کوچک می شود. این بیماری می تواند موجب علائم مختلفی مانند اسهال، درد شکم، کاهش وزن، و خستگی شود. برای مدیریت این بیماری، لازم است که فرد به طور کامل از مصرف گلوتن پرهیز کند.

حساسیت به گلوتن غیرسلیاکی

افراد با حساسیت به گلوتن غیرسلیاکی  ممکن است علائمی مشابه با بیماری سلیاک تجربه کنند، اما بدون آسیب به روده کوچک. این افراد نیز ممکن است با پیروی از رژیم بدون گلوتن بهبود یابند.

نمونه رژیم بدون گلوتن

به عنوان مثال می توانید از محصولاتی مانند کینوا، برنج قهوه ای، برنج وحشی، ذرت خوشه ای، گندم سیاه، برنج معمولی و تاپیوکا در رژیم غذایی خود بگنجانید. هر کدام از این محصولات را می توانید به هر شکلی که دوست دارید جایگزین مواد گلوتن دار کنید.

مزایای رژیم بدون گلوتن

عبارتند از:

بهبود سلامت روده

یکی از مزایای اصلی این رژیم، بهبود سلامت روده است. برای افرادی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند، حذف گلوتن می تواند به بهبود عملکرد روده و کاهش التهاب کمک کند.

کاهش التهاب و بهبود عملکرد سیستم ایمنی

رژیم بدون گلوتن به کاهش التهاب در بدن کمک می کند و بهبود عملکرد سیستم ایمنی را به دنبال دارد. این امر به ویژه برای افرادی با بیماری های خودایمنی یا التهابی مفید است.

افزایش انرژی و کاهش خستگی

بسیاری از افرادی که برنامه غذایی بدون گلوتن را دنبال می کنند، اظهار داشتند که احساس انرژی بیشتری دارند و از خستگی مزمن رهایی یافته اند. این ممکن است به دلیل بهبود جذب مواد مغذی و کاهش مشکلات گوارشی باشد.

کنترل بهتر علائم گوارشی

این رژیم می تواند به بهبود علائم گوارشی مانند نفخ، درد شکم و اسهال کمک کند. این امر به ویژه برای افراد مبتلا به حساسیت به گلوتن غیرسلیاکی بسیار مفید است.

منبع: healthyrecipe.ir

 سالادهای رژیمی بهترین گزینه برای افرادی هستند که به دنبال کاهش وزن و ارتقای سلامت خود هستند. ما در این مقاله، به بررسی جامع مزایا، معایب، انواع سالاد رژیمی و مواد قابل استفاده در آنها می پردازیم. همچنین به نکاتی برای تهیه سالادهای خوشمزه و مغذی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشی تا در بهبود رژیم غذایی شما را راهنمایی کنیم.

مزایای سالاد رژیمی

بعضی از مزایای سالادهای رژیمی عبارتند از:

کم کالری و مغذی بودن

 این دست سالاد ها معمولاً کالری پایینی دارند و سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند. این ویژگی ها کمک می کنند تا بدن شما مواد مغذی لازم را بدون مصرف کالری اضافی دریافت کند.

کمک به کاهش وزن

سالاد رژیمی به دلیل داشتن فیبر بالا، احساس سیری طولانی تری ایجاد می کنند. این امر باعث می شود که شما کمتر احساس گرسنگی کنید و به راحتی کالری مصرفی خود را کنترل کنید.

بهبود عملکرد گوارشی

 فیبر موجود در سبزیجات و میوه های استفاده شده در سالادها به بهبود عملکرد گوارشی کمک می کند و از مشکلاتی مانند یبوست جلوگیری می کند.

حفظ سلامت قلب

مصرف منظم سبزیجات تازه و میوه ها به کاهش فشار خون و سطح کلسترول کمک کرده و به طور کلی سلامت قلب را بهبود می بخشد.

تنوع غذایی

سالادها همچنین تنوع غذایی زیادی به رژیم غذایی شما اضافه می کنند و باعث می شوند که از غذا های سالم بیشتری استفاده کنید.

معایب سالاد رژیمی

بعضی از معایب سالادهای رژیمی عبارتند از:

عدم تعادل غذایی

اگر تنها به سالادها به عنوان وعده های اصلی غذایی تکیه کنید، ممکن است تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را دریافت نکنید. مهم است که سالادها را با منابع پروتئینی و کربوهیدرات های سالم ترکیب کنید.

افزودن سس های پرکالری

بسیاری از افراد سس های پرکالری و چرب به سالادهای خود اضافه می کنند که باعث افزایش کالری و چربی مصرفی شود و مزایای سالاد را کاهش دهد.

خطر آلودگی

سبزیجات و میوه ها باید به درستی شسته شوند. زیرا ممکن است حامل باکتری ها و آلودگی های مختلفی باشند منجربه به بیماری شوند.

تکراری شدن مزه ها

مصرف مداوم سالادهای یکسان باعث تکراری شدن طعم و کاهش انگیزه برای ادامه رژیم می شود. بنابراین مهم است که در استفاده از مواد تنوع به خرج دهید.

منبع: healthyrecipe.ir

 یکی از مهم ترین نکات پس از بوتاکس معده که باید در نظر داشته باشید و پزشکتان تاکید زیادی روی آن دارد رژیم غذایی پس از بوتاکس معده می باشد. زیرا پس از انجام این کار به دلیل کارهایی که روی معده تان انجام دادید، باید مراقب باشید و یکسری از کارها را انجام دهید. در این مقاله با ما باشید تا این موضوع را بررسی کنیم.

رژیم غذایی پس از بوتاکس معده چگونه است؟

مایع بوتاکس با یک سوزن بسیار ریز از طریق آندوسکوپ تزریق می شود. تزریق بوتاکس یک جراحی نیست و به دیواره معده آسیب کمتری وارد می کند. اما باز هم توصیه می شود در سه روز اول تا زمانی که معده بهبود یابد غذاهای ساده مصرف کنید.

رژم غذایی در سه روز اول:

·        آب

·        ماست

·        سوپ های مغذی

·        آب میوه های تازه

پس از سه روز اول، غذاهای جامد را شروع می کنیم، زیرا بوتاکس تأثیر خود را بر روی غذای جامد نشان می دهد. دلیل این امر این است که تأثیر اصلی بوتاکس معده کاهش حرکات معده است تا غذا برای مدت طولانی تری در معده وجود داشته باشد که به بیماران کمک کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنند. برای رسیدن به این هدف، غذای جامد بهترین است، زیرا غذای جامد بدون حرکات دیواره معده نمی تواند معده را ترک کند.

غذاهای مجاز و ممنوع پس از تزریق بوتاکس معده؟

رژیم غذایی بعد از بوتاکس معده قوانین کلی را مانند هر رژیم غذایی سالم دیگری دارد. در این رژیم ، غذاهای با فیبر بالا و غذاهای کم کربوهیدرات توصیه می شود. همچنین رژیم غذایی پس از بوتاکس مصرف شیرینیجات و شکلات و قند های افزودنی را منع می کند. برای بسیاری از افراد قبل از انجام بوتاکس رعایت کردن این قوانین بسیار سخت به نظر می رسد اما پس از اثر بوتاکس که “کاهش اشتها و سیری طولانی مدت” است، این کار را به راحتی می توان انجام داد.

منبع: bariatricsurgery.ir

 غالبا افرادی که رژیم گیاه خواری و وگان را دنبال می کنند دچار کمبود پروتئین می شوند. برای جلوگیری از این اتفاق بهتر است از یک رژیم غذایی درست پیروی کنید. در این مقاله قصد داریم تا بهترین منابع پروتئین گیاهی را به شما معرفی کنیم.

بهترین منابع پروتئین گیاهی کدامند؟

منابع گیاهی غنی از پروتئین برای افرادی که می ‌خواهند گوشت و سایر محصولات حیوانی را در رژیم غذایی خود کاهش دهند یا به طور کامل از آن ‌ها صرف نظر کنند، بسیار متنوع هستند. در زیر به برخی از بهترین منابع پروتئین گیاهی اشاره کرده ایم:

1. نخود و لوبیا: نخود، لوبیا سیاه، لوبیا چیتی و لوبیا قرمز از منابع بسیار خوب پروتئین هستند. می ‌توانید از آن‌ ها در تهیه انواع خوراکی ‌ها مانند سوپ، غذاهای رژیمی، سالادها و برنج با لوبیا استفاده کنید.

2. نارگیل: نارگیل تازه یا شیر نارگیل، یک منبع پروتئین گیاهی عالی است. همچنین می ‌توانید از روغن نارگیل در آشپزی استفاده کنید.

3. بادام و پسته: بادام و پسته، فوق ‌العاده غنی از پروتئین هستند و می‌ توانند به عنوان خوراکی ‌هایی بین وعده‌ های غذایی مصرف شوند.

4. کینوا: کینوا یک جیره‌ ای از دانه‌ های غله است که حاوی پروتئین بالا و اسیدهای آمینه ضروری است. می ‌توانید از آن در سالادها و غذاهای مختلف استفاده کنید.

5. بروکلی: بروکلی یک سبزیجات سبز و غنی از پروتئین است. می‌ توانید آن را بپزید یا به سالادها اضافه کنید.

6. بلغور برنج: بلغور برنج یک منبع پروتئین گیاهی قابل توجه است. می ‌توانید آن را به صورت پلو خورشت و غذاهای دیگر استفاده کنید.

7. تخمه ‌ها: تخمه‌ ها مانند تخمه نخود و لوبیا یک منبع پروتئین گیاهی مفید هستند. می‌ توانید از آن‌ ها در تهیه غذاها و سوپ ‌ها استفاده کنید.

8. دانه ‌ها و غلات: دانه ‌ها و غلاتی مانند برنج قهوه ای توجه داشته باشید که برای اطمینان از مصرف کافی پروتئین، بهتر است از ترکیب مختلف منابع گیاهی استفاده کنید.

منبع: healthyrecipe.ir

 این رژیم یکی از رژیم های غذایی مشهور می باشد. طبق تحقیقاتی که صورت گرفته این رژیم می تواند باعث لاغری شود. با اینکه این رژیم لاغری می توانید فواید بسیاری را برای بدن فرد داشته باشد اما پژوهش ها نشان داده اند که رژیم فستینگ در روزه داری می تواند باعث از بین رفتن عضلات شود. در این مقاله سعی داریم رژیم فستینگ برای بدنسازان را باهم بررسی کنیم.

رژیم فستینگ باعث چه تاثیرات مثبتی بر روی بدن ورزشکاران می شود؟

این تاثیرات عبارتند از:

کاهش چربی

رژیم فستینگ معمولاً باعث کاهش وزن و چربی بدن می ‌شود. این موضوع می‌ تواند باعث بهبود ترکیب بدن و افزایش بافت عضلات شود. با کاهش چربی‌ های زائد، عضلات بیشتری قابل مشاهده هستند و شکل بدن بدنسازی بهبود می ‌یابد.

افزایش هورمون رشد

در بعضی از روش‌ های فستینگ، سطح هورمون رشد (GH) افزایش می ‌یابد. هورمون رشد نقش مهمی در رشد و تقویت عضلات دارد. این هورمون می ‌تواند ترمیم و بازسازی عضلات را تسریع کند و به رشد عضله کمک کند.

بهبود حساسیت انسولین

رژیم فستینگ می‌ تواند حساسیت انسولین را بهبود بخشد. این به معنای بهتر استفاده از قندهای خوراکی و کنترل بهتر سطح قند خون است. این امر می ‌تواند به مدیریت بهتر استفاده از گلیکوژن عضلات و انرژی در هنگام تمرین کمک کند.

تحریک مسیرهای آنابولیک

برخی از روش ‌های فستینگ مانند روش 16/8 (16 ساعت گرسنگی و 8 ساعت تغذیه) می‌ توانند به تحریک مسیرهای آنابولیک در بدن کمک کنند. این مسیرها شامل مسیر mTOR و مسیر IGF-1 هستند که نقش مهمی در رشد و تقویت عضلات دارند.

افزایش قدرت اکسیداسیون چربی

رژیم فستینگ می ‌تواند باعث افزایش قدرت بدن در اکسیداسیون چربی شود، به عبارت دیگر، بدن بیشتر از چربی به عنوان منبع انرژی استفاده کند. که این موضوع می ‌تواند به افزایش دسترسی به چربی‌ های ذخیره شده و کاهش میزان استفاده از گلیکوژن عضلات در هنگام تمرین کمک کند. به هر حال، باید توجه داشت که این فواید ممکن است در همه افراد یکسان نباشد و به عواملی مانند نوع رژیم فستینگ، مدت زمان فستینگ، نوع رژیم فستینگ، بستگی دارد.

آیا رژیم فستینگ تاثیر بر روی عضله سازی ورزشکاران دارد؟

رژیم فستینگ ممکن است بر بدن بدنسازان تأثیری داشته باشد، اما برای عضله سازی می‌ تواند مکملی باشد و خود به تنهایی عامل اصلی برای رشد عضلات نیست. برای عضله سازی موثر، عوامل دیگری مانند تمرین مناسب، خوراک سالم و کافی، استراحت مناسب و توازن کالری در نظر گرفته شده باید وجود داشته باشد. در حالت فستینگ، ممکن است مصرف کالری کاهش یابد که می‌ تواند بر عملکرد و بازسازی عضلات تأثیر بگذارد.

 همچنین، در مدت زمان فستینگ، بدن گلیکوژن (ذخیره‌ انرژی در عضلات) ذخیره شده در کبد و عضلات را مصرف می‌ کند. این ممکن است منجر به کاهش انرژی در هنگام تمرین شود و عملکرد ورزشی را تحت الشعاع قرار دهد. به هرحال، برای عضله سازی مؤثر، رژیم غذایی باید حاوی مقدار کافی پروتئین، کربوهیدرات و چربی سالم باشد. همچنین، باید در تمرینات مناسب و با اندازه‌گیری تنش متغیر عضلات شرکت کرده و به استراحت کافی بپردازید.

منبع: healthyrecipe.ir

 در علم تغذیه مفهومی با عنوان شاخص توده بدنی یا BMI وجود دارد که برای سنجش قد و وزن یک فرد به کار می رود. در واقع این مفهوم ابزاری است که سلامت وزن فرد را با توجه به قدش تخمین می زند.

نحوه محاسبه BMI

برای محاسبه شاخص توده بدنی فقط کافیست قد و وزن خود را بدانید و از این فرمول استفاده کنید:

عدد وزن به کیلوگرم تقسیم بر عدد قد به متر به توان دو

روش های کاهش شاخص توده بدنی

با استفاده از روش هایی که در ادامه ذکر می کنیم، می توانید شاخص توده بدنی خود را کاهش دهید.

دریافت برنامه غذایی صحیح از متخصص تغذیه

یکی از اصلی ترین علل چاقی عدم رعایت رژیم غذایی مناسب و سبک تغذیه ناسالم است. پس در مرحله اول بسیار مهم است که مقدار کالری های دریافتی خود را کاهش دهید و غذاهای سالم مصرف کنید. به همین منظور لازم است به پزشک متخصص تغذیه مراجعه کنید که با رعایت رژیم غذایی اصولی به کاهش وزن برسید.

انجام ورزش های قدرتی و هوازی

بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، حدود 150 دقیقه ورزش در طول هفته برای همه بزرگسالان ضروری است. اگر شاخص توده بدنی نشان از چاقی شما داشت سعی کنید زیر نظر یک مربی فعالیت های ورزشی داشته باشید تا بدون خسته شدن از ورزش خود لذت ببرید و به هدفتان برسید.

خواب کافی و کنترل اضطراب و استرس

بر اساس تحقیقات خواب کافی و با کیفیت در روند کاهش وزن تاثیر مثبتی دارد. اغلب افرادی که خواب کافی ندارند دچار پرخوری و اضافه وزن می شوند. علاوه بر خواب ناکافی، استرس هم مانع دیگری برای کاهش وزن است چرا که با نامتعادل کردن هورمون های بدن باعث پرخوری های عصبی می شود. برای داشتن خواب با کیفیت و کنترل سطح استرس خود سعی کنید از روش هایی مثل مدیتیشن کمک بگیرید.

منبع: bariatricsurgery.ir

 دیابت یک بیماری مزمن است که نیاز به مدیریت دقیق و رعایت رژیم غذایی مناسب دارند. یک رژیم غذایی دیابتی برنامه ریزی شده می تواند به تثبیت سطح قند خون، مدیریت وزن و بهبود سلامت کلی کمک کند.

اگر دیابت دارید به شما توصیه می کنیم این مقاله را تا آخر بخوانید، در این مقاله ما به رژیم دیابت می پردازیم، اهمیت آن را بررسی و اصول آن را درک می کنیم و نکات عملی برای توانمندسازی افراد مبتلا به دیابت برای تغذیه بدن و داشتن زندگی رضایت بخشی ارائه می دهیم.

دیابت چیست؟

دیابت وضعیتی است که با افزایش سطح قند خون به دلیل ناتوانی بدن در تنظیم صحیح انسولین، هورمونی که قند خون را کنترل می کند، مشخص می شود. رژیم غذایی دیابت نقش مهمی در مدیریت سطح قند خون، جلوگیری از عوارض و ارتقای رفاه کلی دارد.

 نکات عملی که باید در هنگام پیروی از رژیم دیابت رعایت کنید

این نکات عبارتند از:

برنامه ریزی غذایی

برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی از قبل می‌تواند به افراد مبتلا به دیابت کمک کند تا در مسیر خود باقی بمانند و انتخاب‌های سالم‌تری داشته باشند. روی ترکیب انواع غذاهای غنی از مواد مغذی، از جمله پروتئین های بدون چربی، غلات کامل، میوه ها، سبزیجات و چربی های سالم تمرکز کنید. برای اطمینان از راحتی و رعایت رژیم دیابت، دستورالعمل ها و آماده سازی غذا را آزمایش کنید.

زمان بندی منظم غذا در کنار رعایت رژیم دیابت

ثبات در زمان غذا خوردن برای مدیریت سطح قند خون ضروری است. فواصل منظم وعده های غذایی را در نظر بگیرید و از حذف وعده های غذایی خودداری کنید، زیرا می تواند منجر به سطوح ناپایدار قند خون شود.

در صورت لزوم، میان وعده های سالم را بین وعده های غذایی برای حفظ سطح انرژی و جلوگیری از نوسانات قند خون قرار دهید.

خوردن آگاهانه

در هنگام پیروی از رژیم دیابت، غذا خوردن آگاهانه را تمرین کنید. تمرین غذا خوردن آگاهانه شامل حضور و مشارکت کامل در تجربه غذا خوردن است. سرعت خود را کم، هر لقمه را بچشید و به نشانه های گرسنگی و سیری توجه کنید.

خوردن آگاهانه می تواند به افراد مبتلا به دیابت کمک کند تا آگاهانه مواد غذایی را انتخاب، از وعده های غذایی به طور کامل لذت ببرند و از پرخوری جلوگیری کنند.

آبرسانی به بدن در رژیم دیابت

هیدراته ماندن به اندازه کافی برای سلامت کلی و کنترل قند خون بسیار مهم است. آب را به عنوان نوشیدنی اصلی انتخاب و مصرف نوشیدنی های شیرین از جمله آب میوه و نوشابه را محدود کنید. یک بطری آب در طول روز به عنوان یادآوری برای هیدراته ماندن همراه خود داشته باشید.

داشتن فعالیت بدنی منظم

در کنار رژیم دیابت، داشتن فعالیت بدنی منظم برای مدیریت سطح قند خون، بهبود حساسیت به انسولین و حفظ وزن سالم ضروری است. در فعالیت‌هایی که از آن لذت می‌برید، مانند پیاده‌روی، شنا یا دوچرخه‌سواری شرکت کنید و انواع تمرین‌های هوازی و قدرتی را هدف بگیرید.

منبع: healthyrecipe.ir

 این رژیم رژیمی است که بر اساس نحوه تغذیه انسان‌ های اولیه در دوره‌ی سنگی باستان الهام گرفته شده است. این رژیم غذایی فرض می ‌کند که طبقه‌ بندی اصلی انسان‌ ها در این دوره، شکارچیان جمع‌ کننده بودند و غذایشان از منابع طبیعی مانند گوشت، ماهی، میوه‌ ها، سبزیجات و میوه‌ های خشک، تخم مرغ و آجیل‌ ها تشکیل می‌ شود.

فواید رژیم پالئو چیست؟

برخی از مهم ترین فواید رژیم پالئو عبارتند از:

کاهش وزن

یکی از مهم ترین فواید این رژیم غذایی کاهش وزن و لاغری می باشد. طبق تحقیقاتی که درباره این رژیم انجام گرفت، به مدت 3 هفته از 14 فرد خواسته شد تا این رژیم را بگیرند. و در نتیجه افرادی که از این رژیم پیروی کرده بودند حدود 2 الی 3 کیلو گرم کاهش وزن داشتند.

همچنین طبق تحقیقات دیگر از 13 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 خواسته شد تا این رژیم را بگیرند و بعد از اتمام دوره افراد علاوه بر کاهش وزن دیابت شان کاهش پیدا کرده بود.

مدیریت دیابت

این رژیم تاثیرات زیادی در بهبود دیابت نوع دو می گذارد. همچنین طبق تحقیقات انجام گرفته به این نتیجه رسیده اند که این رژیم غذایی باعث کاهش توده چربی، قند خون و فشار خون می گردد. این عوامل همگی باعث کاهش بیماری های قلبی و عروقی می شوند.

کاهش فشار خون

یکی از عوامل مهم در کاهش بیماری های قلبی و عروقی پایین آمدن فشار خون می باشد که این رژیم باعث این امر می گردد.

معایب رژیم پالئو چیست؟

اگر این رژیم را به صورت دلخواه و بدون مشورت با یک کارشناس بگیرید ممکن است بسیاری از مشکلات  به سراغتان بیاید. در این رژیم بعضی از مواد غذایی مانند حبوبات، لبنیات و غلات حذف می شوند.

 حبوبات شامل مقادیر زیادی از فیبر، پروتئین، آهن، روی و مس می باشند. همچنین لبنیات شامل مقادیر زیادی از کلسیم می باشد که  با حذف آن ها بدن دچار کمبود کلسیم می شود.

بنابر مطالب ذکر شده با حذف غلات و لبنیات شما در معرض مشکلاتی مثل پوکی استخوان و کمبود کلسیم قرار می گیرید.

برای کسانی که رژیم گیاه خواری می گیرند لوبیا یکی از منابع اصلی پروتئین می باشد در نتیجه رژیم غارنشینی انتخاب مناسبی برای کسانی که وگان را دنبال می کنند نمی باشد.

در واقع خوردن آجیل و سبزیجات و مواد غذایی که دارای فیبر هستند در این رژیم افزایش پیدا می کند که این موضوع از محبوبیت این رژیم کم می کند. زیرا این سبک غذایی به علت اینکه بسیار ملین هستند باعث نفخ معده و ناراحتی معده می شود.

منیع: healthyrecipe.ir

 رژیم کتوژنیک و اتکینز دو نوع از رژیم های لاغری محبوب هستند که هر دو اساس یکسانی دارند و بر پایه مصرف کم کربوهیدرات و افزایش مصرف چربی و پروتئین طراحی شده اند. شاید فکر کنید این دو رژیم اساساً شبیه به هم هستند در حالی که این طور نیست و تفاوت های مهمی بینشان وجود دارد.

تفاوت رژیم کتوژنیک و اتکینز از نظر تاثیر بر سلامتی

رژیم کتوژنیک و اتکینز هر کدام تاثیرات متفاوتی بر روی بدن دارند که به شرح زیر می باشند:

رژیم کتوژنیک

از تاثیرات رژیم کتوژنیک بر روی سلامتی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

·        کاهش علائم آلزایمر و کاهش سرعت روند پیشرفت آن

·        کاهش سطح تری گلیسیرید و فشار خون در بدن

·        تقویت قلب

·        کاهش قابل توجه علائم بیماری صرع در کودکان

·        کند کردن رشد تومورهای سرطانی و در نتیجه درمان این بیماری

·        درمان بیماری های عصبی و متابولیک

رژیم اتکینز

رژیم اتکینز تاثیرات زیر را بر روی سلامتی دارد:

·        پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، دیابت، فشار خون و سندروم متابولیک

·        بهبود سطح گلیسیرید بدن و تقویت سلامت قلب

·        کاهش و درمان بیماری سندروم تخمدان پلی کیستیک

·        بهبود علائم رفلاکس معده

موارد مهم برای موفقیت در رژیم اتکینز و کتوژنیک

بعد از آشنایی با تفاوت رژیم کتوژنیک و اتکینز می توانید با مشورت پزشک تغذیه رژیم لاغری خود را آغاز کنید. در هر صورت چه از رژیم اتکینز پیروی کنید، چه رژیم کتوژنیک در این بخش سه نکته را بیان می کنیم که با رعایت آن ها می توانید به موفقیت بیشتری از رژیمتان دست پیدا کنید:

رژیم اتکینز و کتو هر دو به ایجاد تغییرات قابل توجهی در برنامه غذایی نیاز دارند. بنابراین برای وعده های غذایی تان از قبل برنامه ریزی کنید.

در طول رژیم خود از نوشیدن آب فراوان غافل نشوید. زیرا این رژیم ها می توانند موجب کم آبی بدن به ویژه در مراحل اولیه شوند پس بدنتان را هیدراته نگه دارید.

در حالی که هر دو رژیم غذایی اجازه مصرف مواد پر چرب را می دهند، شما از مصرف مواد غذایی غنی و مقوی مانند سبزیجات، میوه و آجیل غافل نشوید.

منبع: healthyrecipe.ir

 غذای رژیمی در فرایند کاهش وزن بسیار موثر است و باعث سریع شدن این فرآیند می شود. امروزه در سرتا سر دنیا نیاز به کاهش وزن دیده می شود. برای این کار می توان از روش های مختلف استفاده کرد. یکی از این روش ها گرفتن رژیم است.

چرا باید غذای رژیمی مصرف کرد؟

هر ماده غذایی دارای کالری متفاوتی می باشد که این میزان کالری باعث ایجاد انرژی در بدن می شود. ما برای انجام کارهای روزمره و فعالیت های روزانه خود به این کالری ها نیاز اساسی داریم.

بدن از این انرژی دریافتی برای فعالیت های مختلف خود استفاده می کند که مهم ترین این ها تنظیم متابولیسم بدن و استفاده برای سوخت و ساز بدن می باشد.

زمانی که میزان کالری که بدن دریافت می کند از میزانی که مورد نیاز بدن است بیشتر باشد در این صورت کالری های اضافه به شکل چربی انباشته و ظاهر می شوند.

به همین دلیل بهتر است تا از غذا های رژیمی مصرف کرد زیرا هم جلوی چاقی را می گیرند هم از بروز بیماری هایی مثل دیابت نوع 2، فشار خون بالا و چربی بالا جلوگیری می کند.

در اینجا باید به یک نکته اشاره کرد که یک سری از غذا ها اگرچه کالری شان با هم یکی می باشد اما از نظر ارزش غذایی دارای ارزشی متفاوت هستند. مثلا میزان کالری شکلات و میوه خشک یکی می باشد اما سودی که میوه خشک برای بدن دارد شکلات ندارد پس علاوه بر اینکه باید به میزان کالری دقت کنیم باید ارزش مواد غذایی را در نظر داشته باشیم.

پس بهتر است تا غذاهای رژیمی را جایگزین غذاهای ناسالم و زیان بار کنیم تا علاوه بر داشتن وزن نرمال جلوی بیماری های مختلف را بگیریم. برای محاسبه کالری غذاها نیز می توانید از رژیم کالری شماری استفاده کنید.

منبع: healthyrecipe.ir