ورزش و سلامتی

 یکی از مهم ترین نکات پس از بوتاکس معده که باید در نظر داشته باشید و پزشکتان تاکید زیادی روی آن دارد رژیم غذایی پس از بوتاکس معده می باشد. زیرا پس از انجام این کار به دلیل کارهایی که روی معده تان انجام دادید، باید مراقب باشید و یکسری از کارها را انجام دهید. در این مقاله با ما باشید تا این موضوع را بررسی کنیم.

رژیم غذایی پس از بوتاکس معده چگونه است؟

مایع بوتاکس با یک سوزن بسیار ریز از طریق آندوسکوپ تزریق می شود. تزریق بوتاکس یک جراحی نیست و به دیواره معده آسیب کمتری وارد می کند. اما باز هم توصیه می شود در سه روز اول تا زمانی که معده بهبود یابد غذاهای ساده مصرف کنید.

رژم غذایی در سه روز اول:

·        آب

·        ماست

·        سوپ های مغذی

·        آب میوه های تازه

پس از سه روز اول، غذاهای جامد را شروع می کنیم، زیرا بوتاکس تأثیر خود را بر روی غذای جامد نشان می دهد. دلیل این امر این است که تأثیر اصلی بوتاکس معده کاهش حرکات معده است تا غذا برای مدت طولانی تری در معده وجود داشته باشد که به بیماران کمک کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنند. برای رسیدن به این هدف، غذای جامد بهترین است، زیرا غذای جامد بدون حرکات دیواره معده نمی تواند معده را ترک کند.

غذاهای مجاز و ممنوع پس از تزریق بوتاکس معده؟

رژیم غذایی بعد از بوتاکس معده قوانین کلی را مانند هر رژیم غذایی سالم دیگری دارد. در این رژیم ، غذاهای با فیبر بالا و غذاهای کم کربوهیدرات توصیه می شود. همچنین رژیم غذایی پس از بوتاکس مصرف شیرینیجات و شکلات و قند های افزودنی را منع می کند. برای بسیاری از افراد قبل از انجام بوتاکس رعایت کردن این قوانین بسیار سخت به نظر می رسد اما پس از اثر بوتاکس که “کاهش اشتها و سیری طولانی مدت” است، این کار را به راحتی می توان انجام داد.

منبع: bariatricsurgery.ir

 غالبا افرادی که رژیم گیاه خواری و وگان را دنبال می کنند دچار کمبود پروتئین می شوند. برای جلوگیری از این اتفاق بهتر است از یک رژیم غذایی درست پیروی کنید. در این مقاله قصد داریم تا بهترین منابع پروتئین گیاهی را به شما معرفی کنیم.

بهترین منابع پروتئین گیاهی کدامند؟

منابع گیاهی غنی از پروتئین برای افرادی که می ‌خواهند گوشت و سایر محصولات حیوانی را در رژیم غذایی خود کاهش دهند یا به طور کامل از آن ‌ها صرف نظر کنند، بسیار متنوع هستند. در زیر به برخی از بهترین منابع پروتئین گیاهی اشاره کرده ایم:

1. نخود و لوبیا: نخود، لوبیا سیاه، لوبیا چیتی و لوبیا قرمز از منابع بسیار خوب پروتئین هستند. می ‌توانید از آن‌ ها در تهیه انواع خوراکی ‌ها مانند سوپ، غذاهای رژیمی، سالادها و برنج با لوبیا استفاده کنید.

2. نارگیل: نارگیل تازه یا شیر نارگیل، یک منبع پروتئین گیاهی عالی است. همچنین می ‌توانید از روغن نارگیل در آشپزی استفاده کنید.

3. بادام و پسته: بادام و پسته، فوق ‌العاده غنی از پروتئین هستند و می‌ توانند به عنوان خوراکی ‌هایی بین وعده‌ های غذایی مصرف شوند.

4. کینوا: کینوا یک جیره‌ ای از دانه‌ های غله است که حاوی پروتئین بالا و اسیدهای آمینه ضروری است. می ‌توانید از آن در سالادها و غذاهای مختلف استفاده کنید.

5. بروکلی: بروکلی یک سبزیجات سبز و غنی از پروتئین است. می‌ توانید آن را بپزید یا به سالادها اضافه کنید.

6. بلغور برنج: بلغور برنج یک منبع پروتئین گیاهی قابل توجه است. می ‌توانید آن را به صورت پلو خورشت و غذاهای دیگر استفاده کنید.

7. تخمه ‌ها: تخمه‌ ها مانند تخمه نخود و لوبیا یک منبع پروتئین گیاهی مفید هستند. می‌ توانید از آن‌ ها در تهیه غذاها و سوپ ‌ها استفاده کنید.

8. دانه ‌ها و غلات: دانه ‌ها و غلاتی مانند برنج قهوه ای توجه داشته باشید که برای اطمینان از مصرف کافی پروتئین، بهتر است از ترکیب مختلف منابع گیاهی استفاده کنید.

منبع: healthyrecipe.ir

 این رژیم یکی از رژیم های غذایی مشهور می باشد. طبق تحقیقاتی که صورت گرفته این رژیم می تواند باعث لاغری شود. با اینکه این رژیم لاغری می توانید فواید بسیاری را برای بدن فرد داشته باشد اما پژوهش ها نشان داده اند که رژیم فستینگ در روزه داری می تواند باعث از بین رفتن عضلات شود. در این مقاله سعی داریم رژیم فستینگ برای بدنسازان را باهم بررسی کنیم.

رژیم فستینگ باعث چه تاثیرات مثبتی بر روی بدن ورزشکاران می شود؟

این تاثیرات عبارتند از:

کاهش چربی

رژیم فستینگ معمولاً باعث کاهش وزن و چربی بدن می ‌شود. این موضوع می‌ تواند باعث بهبود ترکیب بدن و افزایش بافت عضلات شود. با کاهش چربی‌ های زائد، عضلات بیشتری قابل مشاهده هستند و شکل بدن بدنسازی بهبود می ‌یابد.

افزایش هورمون رشد

در بعضی از روش‌ های فستینگ، سطح هورمون رشد (GH) افزایش می ‌یابد. هورمون رشد نقش مهمی در رشد و تقویت عضلات دارد. این هورمون می ‌تواند ترمیم و بازسازی عضلات را تسریع کند و به رشد عضله کمک کند.

بهبود حساسیت انسولین

رژیم فستینگ می‌ تواند حساسیت انسولین را بهبود بخشد. این به معنای بهتر استفاده از قندهای خوراکی و کنترل بهتر سطح قند خون است. این امر می ‌تواند به مدیریت بهتر استفاده از گلیکوژن عضلات و انرژی در هنگام تمرین کمک کند.

تحریک مسیرهای آنابولیک

برخی از روش ‌های فستینگ مانند روش 16/8 (16 ساعت گرسنگی و 8 ساعت تغذیه) می‌ توانند به تحریک مسیرهای آنابولیک در بدن کمک کنند. این مسیرها شامل مسیر mTOR و مسیر IGF-1 هستند که نقش مهمی در رشد و تقویت عضلات دارند.

افزایش قدرت اکسیداسیون چربی

رژیم فستینگ می ‌تواند باعث افزایش قدرت بدن در اکسیداسیون چربی شود، به عبارت دیگر، بدن بیشتر از چربی به عنوان منبع انرژی استفاده کند. که این موضوع می ‌تواند به افزایش دسترسی به چربی‌ های ذخیره شده و کاهش میزان استفاده از گلیکوژن عضلات در هنگام تمرین کمک کند. به هر حال، باید توجه داشت که این فواید ممکن است در همه افراد یکسان نباشد و به عواملی مانند نوع رژیم فستینگ، مدت زمان فستینگ، نوع رژیم فستینگ، بستگی دارد.

آیا رژیم فستینگ تاثیر بر روی عضله سازی ورزشکاران دارد؟

رژیم فستینگ ممکن است بر بدن بدنسازان تأثیری داشته باشد، اما برای عضله سازی می‌ تواند مکملی باشد و خود به تنهایی عامل اصلی برای رشد عضلات نیست. برای عضله سازی موثر، عوامل دیگری مانند تمرین مناسب، خوراک سالم و کافی، استراحت مناسب و توازن کالری در نظر گرفته شده باید وجود داشته باشد. در حالت فستینگ، ممکن است مصرف کالری کاهش یابد که می‌ تواند بر عملکرد و بازسازی عضلات تأثیر بگذارد.

 همچنین، در مدت زمان فستینگ، بدن گلیکوژن (ذخیره‌ انرژی در عضلات) ذخیره شده در کبد و عضلات را مصرف می‌ کند. این ممکن است منجر به کاهش انرژی در هنگام تمرین شود و عملکرد ورزشی را تحت الشعاع قرار دهد. به هرحال، برای عضله سازی مؤثر، رژیم غذایی باید حاوی مقدار کافی پروتئین، کربوهیدرات و چربی سالم باشد. همچنین، باید در تمرینات مناسب و با اندازه‌گیری تنش متغیر عضلات شرکت کرده و به استراحت کافی بپردازید.

منبع: healthyrecipe.ir

 در علم تغذیه مفهومی با عنوان شاخص توده بدنی یا BMI وجود دارد که برای سنجش قد و وزن یک فرد به کار می رود. در واقع این مفهوم ابزاری است که سلامت وزن فرد را با توجه به قدش تخمین می زند.

نحوه محاسبه BMI

برای محاسبه شاخص توده بدنی فقط کافیست قد و وزن خود را بدانید و از این فرمول استفاده کنید:

عدد وزن به کیلوگرم تقسیم بر عدد قد به متر به توان دو

روش های کاهش شاخص توده بدنی

با استفاده از روش هایی که در ادامه ذکر می کنیم، می توانید شاخص توده بدنی خود را کاهش دهید.

دریافت برنامه غذایی صحیح از متخصص تغذیه

یکی از اصلی ترین علل چاقی عدم رعایت رژیم غذایی مناسب و سبک تغذیه ناسالم است. پس در مرحله اول بسیار مهم است که مقدار کالری های دریافتی خود را کاهش دهید و غذاهای سالم مصرف کنید. به همین منظور لازم است به پزشک متخصص تغذیه مراجعه کنید که با رعایت رژیم غذایی اصولی به کاهش وزن برسید.

انجام ورزش های قدرتی و هوازی

بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، حدود 150 دقیقه ورزش در طول هفته برای همه بزرگسالان ضروری است. اگر شاخص توده بدنی نشان از چاقی شما داشت سعی کنید زیر نظر یک مربی فعالیت های ورزشی داشته باشید تا بدون خسته شدن از ورزش خود لذت ببرید و به هدفتان برسید.

خواب کافی و کنترل اضطراب و استرس

بر اساس تحقیقات خواب کافی و با کیفیت در روند کاهش وزن تاثیر مثبتی دارد. اغلب افرادی که خواب کافی ندارند دچار پرخوری و اضافه وزن می شوند. علاوه بر خواب ناکافی، استرس هم مانع دیگری برای کاهش وزن است چرا که با نامتعادل کردن هورمون های بدن باعث پرخوری های عصبی می شود. برای داشتن خواب با کیفیت و کنترل سطح استرس خود سعی کنید از روش هایی مثل مدیتیشن کمک بگیرید.

منبع: bariatricsurgery.ir

 دیابت یک بیماری مزمن است که نیاز به مدیریت دقیق و رعایت رژیم غذایی مناسب دارند. یک رژیم غذایی دیابتی برنامه ریزی شده می تواند به تثبیت سطح قند خون، مدیریت وزن و بهبود سلامت کلی کمک کند.

اگر دیابت دارید به شما توصیه می کنیم این مقاله را تا آخر بخوانید، در این مقاله ما به رژیم دیابت می پردازیم، اهمیت آن را بررسی و اصول آن را درک می کنیم و نکات عملی برای توانمندسازی افراد مبتلا به دیابت برای تغذیه بدن و داشتن زندگی رضایت بخشی ارائه می دهیم.

دیابت چیست؟

دیابت وضعیتی است که با افزایش سطح قند خون به دلیل ناتوانی بدن در تنظیم صحیح انسولین، هورمونی که قند خون را کنترل می کند، مشخص می شود. رژیم غذایی دیابت نقش مهمی در مدیریت سطح قند خون، جلوگیری از عوارض و ارتقای رفاه کلی دارد.

 نکات عملی که باید در هنگام پیروی از رژیم دیابت رعایت کنید

این نکات عبارتند از:

برنامه ریزی غذایی

برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی از قبل می‌تواند به افراد مبتلا به دیابت کمک کند تا در مسیر خود باقی بمانند و انتخاب‌های سالم‌تری داشته باشند. روی ترکیب انواع غذاهای غنی از مواد مغذی، از جمله پروتئین های بدون چربی، غلات کامل، میوه ها، سبزیجات و چربی های سالم تمرکز کنید. برای اطمینان از راحتی و رعایت رژیم دیابت، دستورالعمل ها و آماده سازی غذا را آزمایش کنید.

زمان بندی منظم غذا در کنار رعایت رژیم دیابت

ثبات در زمان غذا خوردن برای مدیریت سطح قند خون ضروری است. فواصل منظم وعده های غذایی را در نظر بگیرید و از حذف وعده های غذایی خودداری کنید، زیرا می تواند منجر به سطوح ناپایدار قند خون شود.

در صورت لزوم، میان وعده های سالم را بین وعده های غذایی برای حفظ سطح انرژی و جلوگیری از نوسانات قند خون قرار دهید.

خوردن آگاهانه

در هنگام پیروی از رژیم دیابت، غذا خوردن آگاهانه را تمرین کنید. تمرین غذا خوردن آگاهانه شامل حضور و مشارکت کامل در تجربه غذا خوردن است. سرعت خود را کم، هر لقمه را بچشید و به نشانه های گرسنگی و سیری توجه کنید.

خوردن آگاهانه می تواند به افراد مبتلا به دیابت کمک کند تا آگاهانه مواد غذایی را انتخاب، از وعده های غذایی به طور کامل لذت ببرند و از پرخوری جلوگیری کنند.

آبرسانی به بدن در رژیم دیابت

هیدراته ماندن به اندازه کافی برای سلامت کلی و کنترل قند خون بسیار مهم است. آب را به عنوان نوشیدنی اصلی انتخاب و مصرف نوشیدنی های شیرین از جمله آب میوه و نوشابه را محدود کنید. یک بطری آب در طول روز به عنوان یادآوری برای هیدراته ماندن همراه خود داشته باشید.

داشتن فعالیت بدنی منظم

در کنار رژیم دیابت، داشتن فعالیت بدنی منظم برای مدیریت سطح قند خون، بهبود حساسیت به انسولین و حفظ وزن سالم ضروری است. در فعالیت‌هایی که از آن لذت می‌برید، مانند پیاده‌روی، شنا یا دوچرخه‌سواری شرکت کنید و انواع تمرین‌های هوازی و قدرتی را هدف بگیرید.

منبع: healthyrecipe.ir

 این رژیم رژیمی است که بر اساس نحوه تغذیه انسان‌ های اولیه در دوره‌ی سنگی باستان الهام گرفته شده است. این رژیم غذایی فرض می ‌کند که طبقه‌ بندی اصلی انسان‌ ها در این دوره، شکارچیان جمع‌ کننده بودند و غذایشان از منابع طبیعی مانند گوشت، ماهی، میوه‌ ها، سبزیجات و میوه‌ های خشک، تخم مرغ و آجیل‌ ها تشکیل می‌ شود.

فواید رژیم پالئو چیست؟

برخی از مهم ترین فواید رژیم پالئو عبارتند از:

کاهش وزن

یکی از مهم ترین فواید این رژیم غذایی کاهش وزن و لاغری می باشد. طبق تحقیقاتی که درباره این رژیم انجام گرفت، به مدت 3 هفته از 14 فرد خواسته شد تا این رژیم را بگیرند. و در نتیجه افرادی که از این رژیم پیروی کرده بودند حدود 2 الی 3 کیلو گرم کاهش وزن داشتند.

همچنین طبق تحقیقات دیگر از 13 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 خواسته شد تا این رژیم را بگیرند و بعد از اتمام دوره افراد علاوه بر کاهش وزن دیابت شان کاهش پیدا کرده بود.

مدیریت دیابت

این رژیم تاثیرات زیادی در بهبود دیابت نوع دو می گذارد. همچنین طبق تحقیقات انجام گرفته به این نتیجه رسیده اند که این رژیم غذایی باعث کاهش توده چربی، قند خون و فشار خون می گردد. این عوامل همگی باعث کاهش بیماری های قلبی و عروقی می شوند.

کاهش فشار خون

یکی از عوامل مهم در کاهش بیماری های قلبی و عروقی پایین آمدن فشار خون می باشد که این رژیم باعث این امر می گردد.

معایب رژیم پالئو چیست؟

اگر این رژیم را به صورت دلخواه و بدون مشورت با یک کارشناس بگیرید ممکن است بسیاری از مشکلات  به سراغتان بیاید. در این رژیم بعضی از مواد غذایی مانند حبوبات، لبنیات و غلات حذف می شوند.

 حبوبات شامل مقادیر زیادی از فیبر، پروتئین، آهن، روی و مس می باشند. همچنین لبنیات شامل مقادیر زیادی از کلسیم می باشد که  با حذف آن ها بدن دچار کمبود کلسیم می شود.

بنابر مطالب ذکر شده با حذف غلات و لبنیات شما در معرض مشکلاتی مثل پوکی استخوان و کمبود کلسیم قرار می گیرید.

برای کسانی که رژیم گیاه خواری می گیرند لوبیا یکی از منابع اصلی پروتئین می باشد در نتیجه رژیم غارنشینی انتخاب مناسبی برای کسانی که وگان را دنبال می کنند نمی باشد.

در واقع خوردن آجیل و سبزیجات و مواد غذایی که دارای فیبر هستند در این رژیم افزایش پیدا می کند که این موضوع از محبوبیت این رژیم کم می کند. زیرا این سبک غذایی به علت اینکه بسیار ملین هستند باعث نفخ معده و ناراحتی معده می شود.

منیع: healthyrecipe.ir

 رژیم کتوژنیک و اتکینز دو نوع از رژیم های لاغری محبوب هستند که هر دو اساس یکسانی دارند و بر پایه مصرف کم کربوهیدرات و افزایش مصرف چربی و پروتئین طراحی شده اند. شاید فکر کنید این دو رژیم اساساً شبیه به هم هستند در حالی که این طور نیست و تفاوت های مهمی بینشان وجود دارد.

تفاوت رژیم کتوژنیک و اتکینز از نظر تاثیر بر سلامتی

رژیم کتوژنیک و اتکینز هر کدام تاثیرات متفاوتی بر روی بدن دارند که به شرح زیر می باشند:

رژیم کتوژنیک

از تاثیرات رژیم کتوژنیک بر روی سلامتی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

·        کاهش علائم آلزایمر و کاهش سرعت روند پیشرفت آن

·        کاهش سطح تری گلیسیرید و فشار خون در بدن

·        تقویت قلب

·        کاهش قابل توجه علائم بیماری صرع در کودکان

·        کند کردن رشد تومورهای سرطانی و در نتیجه درمان این بیماری

·        درمان بیماری های عصبی و متابولیک

رژیم اتکینز

رژیم اتکینز تاثیرات زیر را بر روی سلامتی دارد:

·        پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، دیابت، فشار خون و سندروم متابولیک

·        بهبود سطح گلیسیرید بدن و تقویت سلامت قلب

·        کاهش و درمان بیماری سندروم تخمدان پلی کیستیک

·        بهبود علائم رفلاکس معده

موارد مهم برای موفقیت در رژیم اتکینز و کتوژنیک

بعد از آشنایی با تفاوت رژیم کتوژنیک و اتکینز می توانید با مشورت پزشک تغذیه رژیم لاغری خود را آغاز کنید. در هر صورت چه از رژیم اتکینز پیروی کنید، چه رژیم کتوژنیک در این بخش سه نکته را بیان می کنیم که با رعایت آن ها می توانید به موفقیت بیشتری از رژیمتان دست پیدا کنید:

رژیم اتکینز و کتو هر دو به ایجاد تغییرات قابل توجهی در برنامه غذایی نیاز دارند. بنابراین برای وعده های غذایی تان از قبل برنامه ریزی کنید.

در طول رژیم خود از نوشیدن آب فراوان غافل نشوید. زیرا این رژیم ها می توانند موجب کم آبی بدن به ویژه در مراحل اولیه شوند پس بدنتان را هیدراته نگه دارید.

در حالی که هر دو رژیم غذایی اجازه مصرف مواد پر چرب را می دهند، شما از مصرف مواد غذایی غنی و مقوی مانند سبزیجات، میوه و آجیل غافل نشوید.

منبع: healthyrecipe.ir

 غذای رژیمی در فرایند کاهش وزن بسیار موثر است و باعث سریع شدن این فرآیند می شود. امروزه در سرتا سر دنیا نیاز به کاهش وزن دیده می شود. برای این کار می توان از روش های مختلف استفاده کرد. یکی از این روش ها گرفتن رژیم است.

چرا باید غذای رژیمی مصرف کرد؟

هر ماده غذایی دارای کالری متفاوتی می باشد که این میزان کالری باعث ایجاد انرژی در بدن می شود. ما برای انجام کارهای روزمره و فعالیت های روزانه خود به این کالری ها نیاز اساسی داریم.

بدن از این انرژی دریافتی برای فعالیت های مختلف خود استفاده می کند که مهم ترین این ها تنظیم متابولیسم بدن و استفاده برای سوخت و ساز بدن می باشد.

زمانی که میزان کالری که بدن دریافت می کند از میزانی که مورد نیاز بدن است بیشتر باشد در این صورت کالری های اضافه به شکل چربی انباشته و ظاهر می شوند.

به همین دلیل بهتر است تا از غذا های رژیمی مصرف کرد زیرا هم جلوی چاقی را می گیرند هم از بروز بیماری هایی مثل دیابت نوع 2، فشار خون بالا و چربی بالا جلوگیری می کند.

در اینجا باید به یک نکته اشاره کرد که یک سری از غذا ها اگرچه کالری شان با هم یکی می باشد اما از نظر ارزش غذایی دارای ارزشی متفاوت هستند. مثلا میزان کالری شکلات و میوه خشک یکی می باشد اما سودی که میوه خشک برای بدن دارد شکلات ندارد پس علاوه بر اینکه باید به میزان کالری دقت کنیم باید ارزش مواد غذایی را در نظر داشته باشیم.

پس بهتر است تا غذاهای رژیمی را جایگزین غذاهای ناسالم و زیان بار کنیم تا علاوه بر داشتن وزن نرمال جلوی بیماری های مختلف را بگیریم. برای محاسبه کالری غذاها نیز می توانید از رژیم کالری شماری استفاده کنید.

منبع: healthyrecipe.ir

 اخیرا فرهنگ کره اعم از مد و فشن، فرهنگ آشپزی، فیلم ها و سریال ها، موسیقی در سر تا سر جهان تاثیرات زیادی از خود به جای گذاشته اند. این فرهنگ مردم را بسیار به خود جذب کرده است و باعث شده مردم در پی پیش گرفتن شیوه زندگی کره ای ها باشند. رژیم لاغری کی دایت که رژیم لاغری کره ای می باشد در بین مردم بسیار محبوبیت پیدا کرده یک رژیم گیاهی سالم است. این رژیم برگرفته از برنامه ی غذایی روزانه متداول در کره می باشد.

اصول رژیم لاغری کره ای

استفاده از مواد غذایی مثل سبزیجات، دور چین ها، غذاهای دریایی، غذا های تخمیری و مصرف نکردن گوشت، مواد سرخ شده، لبنیات، شیرینی ها، اسنک ها و مواد غذایی چرب علاوه بر اینکه باعث تناسب اندام می شود در زیبایی و سلامت پوست و مو تاثیر فراوانی می گذارد.

رژیم کی دایت یک رژیم کم کربوهیدرات می باشد. در غذاهای کره ای برنج، نودل و رامن از مهم ترین منابع کربوهیدرات می باشند. این برنامه غذایی فاقد سیب زمینی، کیک و انواع نان است.

در این رژیم خبری از مواد سرخ کردنی نیست و اگر موادی هم سرخ شود به میزان بسیار کم و با روغن کنجد سرخ می شود. گرفتن این رژیم غذایی در کنار ورزش هایی که سلبریتی های کره ی جنوبی انجام می دهند باعث می شود که شکمی تخت، بازوها و پاهای باریک و کمر باریک داشته باشند.

در رژیم لاغری کره ای مقدار زیادی آب و نوشیدنی گیاهی وجود دارد. این رژیم دارای فیبر زیادی نیز می باشد که برای کارکرد سیستم گوارشی بسیار مفید می باشد.

پروبیوتیک های مفیدی در غذاهای این رژیم مثل کیمچه وجود دارند که برای روده بسیار مهم هستند. این رژیم در کاهش قند خون و فشار بالا و میزان کلسترول بسیار تاثیرات مثبتی می گذارد.

اصول کلی رژیم لاغری کره ای

غذاهای که می توانیم آن ها را مصرف کنیم:

·        سبزیجات

·        تخم مرغ

·        گوشت ماهی و غذاهای دریایی

·        برنج

·        کوفته، رشته فرنگی بدون گندم

غذاهایی که نمی توانیم آن ها را مصرف کنیم:

·        لبنیات مثل شیر، ماست، بستنی

·        نان، ماکارونی، غلات تهیه شده از گندم

·        غذاهای سرخ شده روغنی و چرب

·        نوشابه، آب نبات، غذاهای پخته شده

منبع: healthyrecipe.ir

 ریزه خواری به مصرف بی رویه و پراکنده انواع مواد غذایی در طول روز گفته می شود که افراد را به جای خوردن وعده های غذایی اصلی، به مصرف بیشتر تنقلات و شیرینی، نوشیدنی های شیرین و … تحریک می کند. این شرایط موجب اختلال در کاهش وزن بعد از عمل های لاغری، استپ وزنی و بازگشت وزن می‌شود.

علائم ریزه خواری

برای تشخیص اختلال ریزه خواری، حداقل سه مورد از نشانه های زیر باید در فرد وجود داشته باشد:

·        غذا خوردن بسیار تند تر از حد معمول

·        خوردن غذا تا زمانی که فرد در شکمش احساس ناراحتی کند.

·        غذا خوردن زیاد بدون احساس نیاز و گرسنگی

·        تنها غذا خوردن به دلیل احساس شرم و خجالت

·        احساس گناه یا انزجار از خود

عوارض ریزه خواری بعد از عمل لاغری

ریزه خواری پس از عمل لاغری در دراز مدت منجر به اختلال در روند کاهش وزن و استپ وزنی می شود و در کل بر روی سلامت فرد تاثیر منفی دارد. این عادت می تواند باعث شکست عمل لاغری و بازگشت وزن در طولانی مدت شود. ریزه خواری بعد از عمل های لاغری ممکن است عوارض زیر را نیز در پی داشته باشد:

·        افسردگی

·        دیابت نوع دو

·        بروز مشکلات گوارشی

·        انواع بیماری های قلبی، عروقی و مغزی

روش های جلوگیری از ریزه خواری بعد از عمل لاغری

عادت ریزه خواری در همه افراد وجود ندارد و احتمال بروز آن در افرادی که قبل از عمل نیز به ریزه خواری عادت داشتند، بیشتر است. با رعایت توصیه های جراح لاغری، می توان به راحتی از ریزه خواری بعد از انجام عمل های لاغری جلوگیری کرد. برخی از این توصیه ها شامل موارد زیر می باشند:

·        با رعایت رژیم جراحی لاغری و مصرف مکمل های دارویی تا زمانی که پزشک لازم بداند می توان کمبود مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند پروتئین ها و املاح  را برطرف و در پی آن تمایل به ریزه خواری را کنترل کرد.

·        دوری از استرس با روش هایی مانند یوگا، مدیتیشن و پیاده روی می تواند افراد را از ریزه خواری دور کند.

·        داشتن خواب کافی و باکیفیت و هم چنین تنظیم ساعت خواب در کنترل اشتها و کاهش استرس نقش موثری دارد.

·        یکی از روش های موثر برای کنترل ریزه خواری جایگزین کردن میان وعده های سالم و مقوی به جای تنقلات پرکالری و ناسالم است.

·        با ترک عادت ریزه خواری قبل از عمل جراحی لاغری می توان تا حد زیادی از بروز آن بعد از عمل جلوگیری کرد.

·        مصرف مواد غذایی دارای فیبر در ایجاد احساس سیری و کنترل اشتها نقش بسیاری دارد.

·        مصرف آب فراوان می تواند موجب کاهش اشتها و افزایش احساس سیری در افراد شود.

منبع: bariatricsurgery.ir